Плосък турски хляб с царевично брашно и грис

Name: Плосък турски хляб с царевично брашно и грис
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: царевично брашно — 155 грама; царевично брашно — 3 с.л.; брашно — 145 г; живак — 13 грама; шарлан — 50 мл; каймак — 1 с.л.; захар — 1 ч.л.; кимион — 1 ч.л.; жълтък; сусам — 1 с.л.; вода — 230 мл; сол — 1 ч.л.