Салата от патладжан и кускус

Name: Салата от патладжан и кускус
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 2 бр.; олио — 3 с.л.; кускус — 190 г; вода — 400 мл; зехтин — 6 с.л.; лимон — 1 бр.; магданоз — 4 с.л.; чесън — 2 -; сол; кимион — 2 щипки,; крема сирене — 90 г; сирене — 50 г; билки

13 съставки

Добре разбърканата и овкусена салата сервирайте в чинии и украсете с листенца магданоз и топчета от двете намачкани сирена смесени с ароматните билки.