Хайдушки калпак с пилешко и свинско
Махнете калпака, за да видите истинско хайдушко блюдо за юннаци. Насладете се на хайдушки калпак от майстор готвач. Смесете брашното, захарта, солта
съставки
- Брашно 750 г
- Захар
- Сол 1 ч.л.
- Суха мая 7 г
- Яйца 3 (отделете
- Прясно мляко 300 мл
- Пилешки гърди 500 г
- Свинско месо 500 г
- Лук 2 големи
- Моркови 2 големи
- Олио 100 мл
- Черен пипер
- Пушен червен пипер 1 ч.л.
- Чубрица 1 ч.л
- Кимион 1 ч.л.
- Кашкавал 200 г
Коментари