Бриош с крем и шоколад
Ако готвачите бяха диригенти, щяха да нарекат този бриош истинска симфония от вкусове и аромати. Насладете се на бриош с крем от майстор готвач.
съставки
- Брашно 500 г
- Мая 20 г
- Масло 60 г
- Прясно мляко 250 мл
- Захар 60 г
- Сол 1 щипка
- Яйца 1 бр.
- Захар 40 г
- Жълтъци 2 бр.
- Нишесте 20 г
- Шоколад 1 бр.
- Лимонов сок
- Пудра захар 2 ч.л.
Коментари