Риба треска по нормандски

Name: Риба треска по нормандски
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: треска — 600 г; гъба — 80 г; шалот — 2 бр.; сметана — 200 мл; ябълково вино — 60 мл; брашно — 30 г; бульон — 500 мл; краве масло — 60 г; зехтин — 2 с.л.; мащерка — 1 и; жълтък — 3 бр.; сол; лимон — 1 /2

13 съставки

Този копринен нормандски сос прави рибката наистина неустоима. Насладете се на треска по нормандски от майстор готвач. Нарежете филетата на рибата треска