Телешко рагу с паста
Нямаме нищо против да прескочим до Италия, макар и така. Насладете се на телешко рагу от майстор готвач. Нарежете на ситно лука, моркова, целината, праз и
съставки
- Кайма 500 гр.
- Наденица 150 гр.
- Лук 1 глава
- Моркови 1 бр.
- Целина 1 бр,
- Праз 1 стрък
- Чесън 2 скилидки
- Дафинов лист 2 бр.
- Доматено пюре 1 лъжица
- Домати 2 консерви,
- Червено вино 100 мл.
- Телешки бульон 1 бр.
- Морска сол
- Зехтин
- Босилек
- Сирене
- Паста 400 гр.
Коментари