Пилешки жулиени магданозлия
Толкова е вкусно, колкото звучи - пилешки жулиени, поднесени върху картофено пюре. Насладете се на пилешки жулиени от майстор готвач. Нарежете пилешките
съставки
- Пилешки гърди 400 г
- Лук шалот 3 бр.
- Зехтин 1 к.ч.
- Чесън 2 скилидки
- Магданоз 1 връзка
- Бяло вино 1 ч.л.
- Черен пипер
- Лимонова кора
- Лимонов сок 2 с.л.
- Брашно 1 с.л.
- Зеленчуков бульон 200 мл
- Кисело мляко 2 с.л.
- Жълтъци 1 бр.
Коментари