Телешка дроб сарма
Една чиния се нуждае от 3 компонента, за да бъде неустоима и за очите, не само за небцето телешка дроб сърма, кисело мляко и люта чушка. Насладете се на
съставки
- Телешки дроб 200 г
- Телешко сърце 100 г
- Гъби 300 г,
- Зелен лук 2 връзки
- Ориз 1 ч.ч.
- Джоджен 3 с.л.,
- Магданоз 3 -
- Масло 2 с.л.
- Лимонов сок 1 с.л
- Масло 40 г
- Растителна мазнина 5 с.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Сол и черен пипер на вкус
- Яйца 2 бр.
- Кисело мляко 1 к.ч.
- Кашкавал 1 /2
- Брашно 1 с.л.
- Сол 1 к.л.
Коментари