Козунак със стафиди
Козунакът е обреден хляб, той трябва да се замесва с чисти мисли, добри чувства и много любов - само така ще се получи. Насладете се на козунак от майстор
съставки
- Мая 40 г
- Захар 1 с.л.
- Прясно мляко 100 мл
- Брашно 3 -
- Брашно 1.2 кг
- Прясно мляко 400 мл
- Яйца 6 бр.
- Захар 200 г
- Есенция 1 ампула
- Лимонова кора
- Сол 1 /2
- Масло 200 г
- Стафиди 100 г
- Олио
Коментари