Ярешко по пирдопски
Насладете се на ярешко от майстор готвач. Всички зеленчуци се нарязват на едро, заедно с месото се поставят в дълбок гювеч. Чесънът и лютата чушка се
съставки
- Ярешко месо 1 кг
- Зелен фасул 200 г
- Лук 200 г
- Моркови 200 г
- Тиквички 200 г
- Чушки 200 г
- Люти чушки 1 бр.
- Чесън 3 цели
- Патладжани 1 бр.
- Картофи 200 г
- Доматен сок 200 мл
- Сол 1 ч.л.
- Дафинов лист 3 бр.
- Бахар 5 зърна
- Масло 50 г
Коментари