Cъставки

• Грис - 150 г
• Брашно - 1/2 кг
• Портокалов сок - 100 г
• Захар - 100 г
• Зехтин - 125 г
• Олио - 125 г
• Мед - 50 г
• Портокала - 2
• Вода - 90 г
• Бакпулвер - 1/2 с.л.
• Коняк - 3 с.л.
• Канела - 1 с.л.
• Ванилов екстракт - 1 ч.л.
• Сода бикарбонат - 1/2 с.л.
• Индийско орехче
• Карамфил
• За сиропа:
• Вода - 300 г
• Захар - 600 г
• Мед - 200 г
• Портокал - 1
• Пръчки канела - 2
• За гарниране:
• Орехи - 200 г
• Канела