Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне
26 Cъставки
Рецепта за Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне - начин на приготвяне, калории, хранителни факти, подобни рецепти
Cъставки
- Суха смес:
- Брашно - 45 г
- Бакпулвер - 1 ч.л.
- Царевично нишесте - 1 ч.л.
- Канела - 1/4 ч.л.
- Индийско орехче
- Морска сол
- Течна смес:
- Моркови - 50 г
- Кокосови стърготини - 12 г
- Захар - 20 г
- Жълтъка - 3
- Растително масло - 40 мл.
- Портокалов сок - 1 с.л.
- Портокалова кора - 2 ч.л.
- Екстракт от ванилия - 1/4 ч.л.
- За меренга:
- Белтъка - 4
- Крем от зъбен камък - 1/4 ч.ч.
- Кристална захар - 50 г
- За крема:
- Сирене маскарпоне - 115 г
- Течна сметана - 1 ч.ч.
- Захар - 40 г
- Желатин - 1 1/4 ч.л.
- Вода - 5 ч.ч.
споделяне:
0
3
0
Коментари