Медальони от риба със сос
Задушена риба
16 Cъставки
Опитайте предложението ни за медальони от риба в домашни условия. Почистете рибата от кожата и костите. Оформете рибното филе като медальони, т.е. с
Cъставки
- Риба - 1.5 кг моруна
- Брашно - 70 г
- Олио - 150 мл
- Масло - 50 г
- Хляб - 500 г
- Яйца - 2 - 3 бр.
- Магданоз - 1 връзка
- Черен пипер
- Сол
- За соса
- Бульон - 1.3 л
- Брашно - 50 г
- Масло - 60 г
- Лимони - 1 бр.
- Оцет - 1 - 2 с.л.
- Бял пипер
споделяне:
0
4
0
Коментари