Патладжанено Гаспачо
Гаспачо
17 Cъставки
Опитайте предложението ни за гаспачо в домашни условия. Обелете патладжаните, нарежете ги на кубчета, посолете и оставете за 20 минути да се отцедят от
Cъставки
- Патладжани - 2 броя малки
- Зехтин - 4 с.л.
- Чесън - 2 скилидки пресован
- Риган - 1/2 ч.л.сух
- Сол
- Бял пипер - на вкус
- За Гаспачото
- Домати - 6 броя белени
- Краставици - 1 брой, голяма, обелена
- Зелени чушки - 1 брой
- Люти чушки - 1 брой
- Лук - 1 малка
- Чесън - 2 скилидки
- Зехтин - 2 с.л.
- Оцет - около 2 с.л. или на вкус
- Захар - 1 ч.л.
- Магданоз - накълцан, за поднасяне
споделяне:
Коментари