Cъставки

• 120 белени варени кестени
• 50 г фурми без костилки
• 400 мл кокосово мляко
• 250 г натурален шоколад
• 3 ч.л. пудра захар
• 1 ч.л. бакпулвер
• Щипка сол
• 100 г брашно
• 100 г сурови бадеми и кашу
• За муса:
• 1 с.л. крем-сирене
• 2 с.л. маскарпоне
• Щипка пудра захар
• 0.5 ч.л. лимонов сок
• За гарниране:
• Пресни плодове
• Кафява захар