Cъставки

• 1 хляб с квас
• 500 г микс от чери домати
• 200 г прясно краве сирене
• 4 скилидки чесън
• 2 стръка мащерка
• 50 мл зехтин + за поливане на хляба
• 20–30 мл тъмен балсамов оцет
• Пресен босилек за поръсване
• Сол и черен пипер на вкус