Cъставки

• 1.200 кг селски домати
• 2 червени чушки
• 2 глави червен лук
• 2 филии хляб с квас
• 1 литър зеленчуков бульон
• 1 с.л. зехтин
• 50 мл винен оцет
• 20 г босилек
• Допълнително:
• 1 скилидка чесън
• 2 стъбла селъри
• ½ краставица
• 300 г чери домати (различни цветове)
• 5 листа босилек
• 1 ч.л. винен оцет
• 2 с.л. зехтин
• 4 филии хляб с квас
• Сол и черен пипер
• Ядливи цветя (латинка, тагетес (турта) или др.)