Cъставки

• 400 г картофи 2 глави лук 400 г бекон 450 г грах 0.25 връзка див лук 100 мл оцет 50 г захар 1 морков 1 краставица 0.5 глава карфиол сол и черен пипер на вкус олиоЗа салатата:2 кисели краставички 0.5 връзка репички 300 г смесена зелена салатаЗа дресинга:100 мл нискомаслено кисело мляко 1 с.л. горчица