Cъставки

• 500 г кайма от свинска плешка
• 1 яйце
• 4 стръка магданоз
• 2 филии бял хляб
• 0.5 ч.л. семена от копър
• Сол и черен пипер
• Брашно за овалване
• 40 мл зехтин
• 1 глава лук
• 1 скилидка чесън
• 1 морков
• 300 г замразен грах
• 150 мл шери