Cъставки

• За тестото:
• 6 яйца
• 300 г захар
• 400 г брашно
• 3 ч.л. бакпулвер
• 2 ч.л. ванилова есенция
• 700 мл прясно мляко
• 1 консерва (400 мл) кондензирано мляко (неподсладено)
• 400 мл течна животинска сметана
• 2 пакетчета пудинг „Крем Брюле“
• За карамела:
• 450 г захар
• 120 мл вода
• 50 г царевично нишесте
• 250 г краве масло
• 1 щипка сол