Cъставки

• 200 г царевичен грис (за качамак)
• 300 г кашкавал от краве мляко
• 600 г печурки
• 1 л пилешки или зеленчуков бульон
• 100 г краве масло + за намазване
• 2 скилидки чесън
• 2 стръка мащерка
• 1/4 връзка магданоз
• Сол и черен пипер на вкус