Cъставки

• 4 зелени чушки
• 1 червена чушка
• 2 големи картофа
• 4 моркова
• 2 тиквички
• 2 глави лук
• 3 скилидки чесън
• 1 консерва пасирани домати (400 г)
• 80 мл зехтин
• 1 връзка магданоз
• 1/2 връзка копър
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 ч.л. чубрица
• Сол и черен пипер на вкус
• За заливката:
• 300 г кисело мляко
• 3 яйца
• 1–2 с.л. брашно
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• 1 щипка сол