Cъставки

• 2 кг солена треска (без кожа)
• 4 глави лук
• 1 червена чушка
• ½ глава резене
• Шепа нарязан магданоз
• 4 яйца
• 200 мл прясно мляко
• 100 мл течна сметана
• 200 г брашно
• 3 ч.л. бакпулвер
• Сол и черен пипер
• Масло и зехтин за пържене
• За гарнитура:
• Мариновани краставица и моркови
• Пържени пресни картофи
• Сос Ремулад