Cъставки

• 1 кг ориз басмати
• 1 цяло пиле (жълто)
• 500 г моркови
• 1 глава лук
• 1 с.л. „Гарам масала“
• 1 с.л. сол
• 200 мл олио
• 200 г стафиди
• Бадеми и шамфъстъци за поръсване