Капоната
90 minutes
14 Cъставки
1. Обелете и нарежете на кубчета патладжаните. Осолете ги и ги оставете да престоят 20 минути, след това ги измийте и подсушете. 2. Загрейте фу� Добре дошли! | 24Kitchen
Cъставки
- 4 патладжана
- 2 глави лук
- 2 стъбла селъри
- 2 скилидки чесън
- 1 малка глава резене
- 120 г зелени маслини без костилки
- 800 г домати на кубчета от консерва
- 30 г каперси
- 50 мл червен винен оцет
- 120 мл зехтин
- 1 с.л. кафява захар
- 1 с.л. люспи чили
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 връзка магданоз
споделяне:
0
4
0
Коментари