Cъставки

• За пандишпановия блат:6 яйца 175 г масло 150 г брашно 100 г гранолаЗа млечния мус:3 листа желатин 300 мл течна сметана 60 г захар 250 г кисело млякоЗа червеното желе:2 листа желатин 150 г червени плодове 2 с.л. сладко от малиниЗа украса:3 стръка мента 50 г гранола