Cъставки

• 4 цели патешки бутчета
• 1 литър олио
• 1 с.л. китайска смес от 5 подправки
• 1 с.л. семена кориандър
• 1 лайм
• 5 с.л. морска сол
• 2 с.л. захар
• 100 мл сос от сливи
• 1 краставица
• 2 люти чушки
• 6 стръка пресен лук
• 1 пакет китайски оризови палачинки