Cъставки

• За тестото:
• 300 г извара
• 160 г брашно от твърда пшеница
• 1 пълна с.л. царевично нишесте
• 1 голямо яйце
• 1 жълтък
• 1 ч.л. сол
• За пълнежа:
• Кайсии от компот