Cъставки

• 300 г брашно
• 2 лимона
• Настъргана кора
• 100 мл прясно мляко
• 5 г суха мая
• 50 г захар
• 2 яйца
• 50 г разтопено масло
• 50 мл олио
• 100 г патешка мас
• За гарниране:
• 300 г маскарпоне
• 50 мл портокалов сок
• 100 г шоколад
• Сушени плодове