Cъставки

• 250 г брашно
• 1 ч.л. захар
• 1 ч.л. сол
• 1 с.л. черен сусам
• 1 с.л. бял сусам
• 2 ч.л. сушени подправки
• 30 г безсолно масло
• 150 мл прясно мляко + 1 с.л. допълнително
• 1 яйце от свободно отглеждани кокошки
• 1 1/2 с.л. семена - мак, ким, копър