Cъставки

• 1 глава червен лук
• 4 скилидки чесън
• 1 глава фенел
• 1 патладжан
• 1 тиквичка
• Зехтин
• 1 с.л. мед
• 500 мл вода
• 300 г арабски кускус
• 150 г краве сирене
• 200 г сардини в доматен сос
• 200 г нахут от консерва