Cъставки

• За тестото:
• 300 г брашно
• 180 г захар
• 2 яйца
• 150 мл портокалов сок
• 150 мл зехтин екстра върджин
• Кората от 1 портокал
• 2 ч.л. бакпулвер
• 1 щипка сол
• За къпиновия крем:
• 200 г къпини
• 200 г пудра захар
• 150 г масло
• 150 г крем сирене
• За декориране:
• 12 бр. пресни къпини