Cъставки

• 1 ч.ч. булгур
• 1 1/2 ч.ч. мариновано варено червено цвекло
• 5 с.л. сок от туршията
• 3 стръка пресен лук
• 1/2 връзка рукола
• 1 ч.л. доматено пюре
• 1, ч.л. пюре от чушки
• 1 ч.л. сладък червен пипер
• 1 ч.л. лют червен пипер
• 1 1/2 ч.л. сол
• 1 ч.л. смлян бахар
• 1/2 лимон, сок
• 2 с.л. сос от нар
• 6 с.л. зехтин