Cъставки

• 500 г тиквички
• 500 г пълномаслена извара
• 2 яйца
• 2 с.л. галета
• 1/2 връзка копър
• 2–3 скилидки чесън
• Сол и черен пипер на вкус
• Олио за пържене
• За соса:
• 400 г домати от консерва
• 2 скилидки чесън
• 1 малка глава лук
• 1/2 ч.л. риган
• 20 мл олио
• 1 щипка захар