Лахмаджун

90 minutes
Лахмаджун

1 Cъставки

1. В купичка начупете маята и я залейте с хладка вода. Изсипете брашното на плота и го поръсете със сол. Направете кладенче в брашното и в нег Добре дошли! | 24Kitchen


Cъставки

  • За тестото:500 г брашно 10 г прясна мая 1 яйце 50 мл прясно мляко 1 ч.л. сол 100 мл водаЗа агнешкото:1770 г едросмляна агнешка кайма 2 връзки магданоз 1200 г домати 100 г паста от чушки 1 кг лук 30 г сушено чили 50 мл зехтин сол и черен пипер

0

3

0

Коментари