Лимонова торта с лимонов мус и боровинки
60 minutes
21 Cъставки
1. За тестото разбийте яйцата със захарта и щипка сол с помощта на миксер. Сипете сметаната в касерола и настържете фино лимоновата кора вър� Добре дошли! | 24Kitchen
Cъставки
- За тестото:
- 3 яйца размер L
- 200 г захар
- Щипка сол
- 90 г течна сметана (35% масленост)
- 1 резен лимонова кора
- 175 г брашно
- 12 г бакпулвер
- 60 г разтопено безсолно масло
- 30 г тъмен ром
- 125 г боровинки
- За лимоновия мус:
- 120 г лимонов сок
- 4 листа желатин
- 90 г захар
- 25 мл вода
- 2 белтъка
- 250 г бита сметана (35% масленост)
- За украса:
- 70 г боровинки
- Пудра захар
споделяне:
0
5
0
Коментари