Cъставки

• 100 г арабски кус-кус
• 2 глави лук
• 4 скилидки чесън
• 60 г стафиди
• Зехтин
• 1 ч.л. куркума
• 0.5 ч.л. семена кимион
• 70 г сирене фета
• 4 листа фини точени кори
• 1 с.л. филирани бадеми
• 1 ч.л. сусам
• 1 с.л. пудра захар
• 0.5 ч.л. канела
• 4 с.л. кисело мляко
• 1 с.л. хариса
• 250 г печено агнешко месо