Cъставки

• За чилито:
• 1 глава червен лук
• 0.5 червена люта чушка
• 2 скилидки чесън
• 1 сушена люта чушка анчо
• 1 ч.л. пушен червен пипер
• Щипка канела
• 1 връзка кориандър
• Стъбла
• 2 с.л. зехтин
• 400 г черен боб от консерва
• 400 г нахут от консерва
• 700 мл пасирани домати
• Сол и черен пипер
• 200 г сварен див ориз
• За салатата:
• 4 царевични тортили
• Листа
• 1 авокадо
• 1 краставица
• 1 маруля
• 2 лайма
• Сок
• 3 с.л. кисело мляко