Cъставки

• 2 кг черни миди
• 500 г домати
• 2 големи печени червени чушки
• 1 дълга червена люта чушка
• 80 г сух салам
• 250 мл бяло вино
• 3 скилидки чесън
• 2 главички лук шалот
• Зехтин
• Магданоз