Cъставки

• За пържолите:
• 4 свински котлета х 350 г
• Шепа пресен майоран
• Сол и черен пипер
• 2 с.л. шери
• Зехтин
• За боба:
• 2 слайса сланина
• 50 г хамон
• 1 глава червен лук
• 1 червена чушка
• 2 стръка розмарин
• 1 дафинов лист
• 540 г сварен маслен боб
• 400 г спанак