Cъставки

• 500 г моркови
• 250 г брашно
• 200 г захар
• 50 г орехи
• 10 г бакпулвер
• 1 ч.л. канела
• 3 яйца
• 100 мл олио
• 1 щипка сол
• За крема:
• 200 г крем сирене
• 50 г пудра захар
• 400 мл прясно мляко
• 1 пакетче крем ванилия
• Кората от 1 портокал
• Орехи за поръсване