Cъставки

• 500 г плътна бяла риба (махи-махи, джемфиш, лаврак, синеока риба)
• 2 лимона, сок
• 3 лайма, сок
• 1 морков
• 1/2 глава лук шалот
• 1 краставица
• 1 1/2 с.л. соев сос
• 1/4 ч.л. люта чушка
• 125 мл кокосово мляко
• Сол