Cъставки

• 8 яйца
• 1 връзка пресен лук
• 50 мл прясно мляко
• 50 г краве масло
• Сол и черен пипер на вкус
• За пълнежа:
• 500 г смлян телешки врат
• 1 глава лук
• 1 червена чушка
• 2 скилидки чесън
• 2 с.л. соев сос
• 60 мл зехтин
• За гарниране:
• 150 г сирене „Чедър“
• 1 домат
• 1 връзка кориандър