Осо буко по милански
120 minutes
13 Cъставки
Подсушете шайбите джолан с кухненска хартия и ги поръсете със сол и черен пипер от двете страни. Загрейте дълбока тава с 3-4 с.л. зехтин върх� Добре дошли! | 24Kitchen
Cъставки
- 1 кг телешки джолан на шайби
- 3 големи моркова
- 1 корен пащърнак
- 2 глави лук
- 8 пресни картофа
- 150 мл червено вино
- 200 мл пасата
- 400 мл телешки бульон
- 3 дафинови листа
- 3 листа градински чай
- 0.5 ч.л. сушено чили
- Сол и черен пипер
- Зехтин
споделяне:
0
3
0
Коментари