Cъставки

• За меренга:
• 1 ч.ч. захар
• 1/2 ч.ч. кафява захар
• 3 ч.л. царевично нишесте
• 1 ч.л. едра морска сол
• 6 белтъка
• 1 ч.л. бял винен оцет
• За гарниране:
• 500 мл пълномаслена течна сметана
• 200 мл крем фреш (заквасена сметана)
• 3 банана
• 1/3 ч.ч. захар
• 1/2 ч.ч. карамел "Бон Маман"
• 3 с.л. прясно мляко
• 1/2 ч.ч. нарязани печени фъстъци
• 75 г натурален шоколад
• 100 г медена пита