Cъставки

• 6 точени кори
• 4 яйца
• 200 г захар
• 500 г извара или сирене „Котидж“
• Кората от 1 лимон
• 10 г бурбонска ванилова захар (1 пакетче)
• Пудра захар за поръсване
• Масло за мазане
• За мазане:
• 60 г краве масло
• 35 г брашно
• 4 с.л. захар
• 2 ч.л. бакпулвер