Cъставки

• Олио
• 4 ¼ с.л. лимонов сок
• 3 ¾ ч.л. желатин
• 2 2/3 ч.ч. пълномаслена течна сметана
• 1 ¼ ч.ч. захар
• 3 1/3 ч.ч. кисело мляко
• За пошираните ягоди:
• 2 ч.ч. пенливо бяло вино
• ½ ч.ч. захар
• ½ шушулка ванилия
• 4 ч.ч. ягоди