Панакота с хрупкави трохи и маракуя
сметана
17 Cъставки
1. Разбъркайте желатина 3 с.л. студена вода и оставете да набъбне за поне 10 минути. 2. Загрейте сметаната със захарта в тенджера, като от време � Добре дошли! | 24Kitchen
Cъставки
- 1 литър течна сметана 35%
- 28 г захар
- 0.5 ч.л. ванилов екстракт
- 8 г желатин
- За хрупкавите трохи:
- 60 г масло
- 88 г кафява захар демерара
- 70 г брашно
- 20 г бадемово брашно
- 50 г кокосови стърготини
- 0.5 ч.л. смляна канела
- За крема от маракуя:
- 220 г захар
- 110 г меко масло
- 4 големи яйца
- 125 г пюре от маракуя
- 4 г желатин
споделяне:
0
3
0
Коментари