Cъставки

• 200 г паста критараки (орзо, арпа)
• 500 г пресни скариди
• 200 г чери домати
• 3 скилидки чесън
• 1 стрък целина
• 1 зелена чушка
• 1 глава лук
• 1 ч.л. риган
• 50 мл узо
• 70 мл зехтин „Екстра върджин“
• 1/2 лимон
• 1/4 връзка магданоз
• Сол и черен пипер на вкус