Cъставки

• 1 цяла патица
• 1 голяма глава лук
• 3 гвоздейчета карамфил
• 500 мл пилешки бульон
• 1 стрък мащерка, 1 стрък магданоз, 1 дафинов лист
• 2-4 моркова
• 1 бяла ряпа
• 4-6 картофа
• 3 скилидки чесън
• 1 ч.л. счукани зърна черен пипер
• 1 звездичка анасон
• 1/4 зелка
• Сол
• Горчица